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成都游记--一个让人流连忘返的城市
3号晚坐8点20的飞机飞往成都,飞机晚点2小时,南京距离成都飞行距离1530公里,抵达成都已是夜里12点半,到达住的宾馆已是夜里1点10时,好累啊,洗洗澡就上床睡了。 实在太累一觉呼到早上10点多才起床,打电话问了下熊猫金卡(外省人士只需花1元办理就可游玩成都11个最著名景点)的办理 ... 查看全文 -
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全国最好吃的100种小吃(3)
41.彭州最好吃的小吃:九尺板鸭彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往成都,成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。最“常青树”的还属九尺板鸭,它已是四川名“鸭”级的美食了。 42.南阳 ... 查看全文 -
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2009湛江旅游美食啤酒节
2009年12月5日在湛江体育中心举办了“2009湛江旅游美食啤酒节”,与朋友找了一个下午到了这里,好好来品尝一下来自五湖四海的美食。前几年是在海田举办,如今搬移到体育中心,规模自然更是热闹。已到了下班时间,上班一族更是多到这里,与三五知己寻找心水的美食,坐下叫上三两支啤酒,好好享受一番。档口挂的 ... 查看全文 - 0
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the city of wind----chicago游记
芝加哥之行, 两天三夜,很满足,很充实。 虽然处理了一大堆琐事,匆匆忙忙做旅行的reserach, 可还是把chicago拿下了,真是很开心:)----------------------------------------------- ... 查看全文 - 0
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新的川菜馆,推荐一下
我的blog很少有推荐外面的餐馆的,不过这个不推荐不行啦倒不是因为它多么好吃,主要是老板声称以后看到我的脸就给我打折,我就是移动打折卡,so大家谨记随身携带我的照片亚。 川锦阁:地址在boat quey 77号,河边美食街,比金德来更靠近那个桥。订座电话 81689249 无服务费和GST他们有lu ... 查看全文 - 0
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菜品名字的智慧--给菜品起名的几种策略及举例
菜品名字就是一道菜的身份标签,体现了这道菜的特征,菜品名字起得好,给顾客以新颖感,并能引起美妙的遐想,从而勾起对这道菜的食欲,那它的“点击率”自然就高了。菜品名字除了要表现出这道菜的本质,即这是道什么菜,还要能体现它的特色,即这道菜是什么味道的,有什么亮点或者有什么功效等等。一个经典的菜品名字甚至可 ... 查看全文 - 0
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中国各地特色菜单精选(饮食指南)
自古有云:民以食为天,而中国民族众多,地域广阔,从而形成目前中国多种口味的菜色。从地域上分类:饮食百科:鲁菜 川菜 粤菜 苏菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜 西餐 西点 药膳 私房菜。而我发布此文章的主要意图就是希望朋友们到各地旅游一定要尝尝地方菜色,那也不枉走一遭。鲁菜精选烤小鸡 雪梨肘棒 素锅烤鸭 锅 ... 查看全文 -
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解析廖记棒棒鸡深受老百姓青睐的原因
作为“便捷美食”的倡导者,良锋企业生产及销售的龙头产品——“廖记棒棒鸡”已受到市场广泛认可,现开发的系列熟食“风味耳片、香酥仔鸭、香油卤兔”等19个菜系可谓百花争艳,正日益博得“都市美食主义”的青睐。 “廖记”结合多年的选材经验,对于原料的挑选,自成体系。如此“苛刻”挑选,旨在给消费者提供 ... 查看全文 - 0
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12道经典川菜做法精选
水煮鱼] 材料:3斤左右的白鲢1条,豆芽,大葱,干辣椒,泡椒,花椒,姜,蒜,鸡精,豆粉,料酒,盐,豆瓣 做法: 1、将鱼杀好洗净,片成鱼片,鱼排剁成块状。 2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌匀,码味30分钟。 3、锅内倒入少量植物油,将豆 ... 查看全文 -
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[转]14道经典川菜做法精选
[水煮鱼] 材料:3斤左右的白鲢1条,豆芽,大葱,干辣椒,泡椒,花椒,姜,蒜,鸡精,豆粉,料酒,盐,豆瓣 做法: 1、将鱼杀好洗净,片成鱼片,鱼排剁成块状。 2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌匀,码味30分钟。 3、锅内倒入少量植物油,将豆芽炒至7成熟,起锅,铺在碗底,备用。 4、用一个小锅,烧一锅水 ... 查看全文 -
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蒜爆肉 爆炒肉片 含羞丸子 黄瓜汆里脊片 煎转鲫鱼 拔丝苹果 糖醋鱼条 四喜丸子 葱烧海参 绣球干贝 锅塌豆腐 金丝海蟹 干炸赤鳞鱼 干炸丸子 玛瑙银杏更多 »川菜精选牛肉馅饼 叉烧鸡 火锅 复元汤 子姜鸭 乾坤蒸狗 坛子肉 火爆腰块 樟茶鸭 金笋忌廉东星斑 麻婆豆腐 珊瑚雪花鸡 ... 查看全文 -
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川菜一品香--麻婆豆腐
麻 婆豆腐 食材:豆腐、牛肉末、姜、葱、香菜调料:郫县豆瓣、豆豉、辣椒粉、花椒粉、淀粉、鸡汤 前期准备:豆腐切块,焯水后用冷水浸泡待用(冰水浸泡最佳)做法:(1)热锅加油,爆香花椒和姜末,加入牛肉末翻炒(2)将牛肉末的水分炒到半干时,加入豆瓣、豆豉翻炒(3)倒入鸡汤(4)将牛肉末散开煮至沸腾( ... 查看全文

减肥成功!老北京小吃~