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    2008年11月7日
    昆山找农家菜私房菜东北菜家常菜厨师的请联系我      姓名:乔栋                                                                         年龄: 28岁     籍贯:河南.信阳      个人简介:本人17岁从厨于上海,后在 ... 查看全文

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    彭东刚:川菜、火锅厨师长
       彭师傅 个人资料 姓 名:彭东刚性 别:男民 族:汉出生日期:1979 年7月厨 龄: 11 年 电 话: 地 址:中国.重庆  Q Q :  职  称:高级烹调师(原特三级)E_mail 人个简介        事厨十于载,先后于多家高中档饭店工作:沈阳重庆火锅王——主墩重庆桃都城市酒店—— ... 查看全文

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    转贴:婴幼儿食谱(非常全,共359种).
    鲜番茄汁的制作十分简便,方法如下: 1.先将番茄洗净后用刀十字样切开,放上少许糖。 2.然后装入清洁的沙布袋内,再放在碗中隔水蒸约15分钟。 3.用干净食匙挤压纱布袋,去渣留汁。初食时可加入约一倍的开水。 特点:鲜番茄汁富含维生素A及维生素C,为婴幼儿适宜的食用的流质食品。婴儿食谱2. 红柿土豆用料 ... 查看全文

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    心中的彩云之南之四 记游孔雀的故乡西双版纳(5)
                       从爱妮山寨到傣家村寨      西双版纳是少数民族居住集中的地方,在这块神奇美丽的地方,集中居住有10多个少数民族.主要有傣族、哈尼族、布朗族、基诺族、拉祜族、佤族、瑶族等十几个民族,其中傣族占1/3,而汉族在这儿却是少数民族了.这里少数民族的风情很是浓郁我们的 ... 查看全文

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    川菜、重庆菜分家?重庆菜凭什么自立门户?
    北京市现有2.8万多家餐馆,而川菜馆在北京的数量已经超过1万家。这些川菜馆中有6成以上是重庆人开的,所卖菜品8成是重庆味。 在上千个川菜品种中,有60%以上的菜品属“重庆造”。 直辖以前,重庆菜一直是川菜的重要组成部分,重庆更是全国川菜厨师的摇篮,惟一的国家级川菜厨师培训基地就设在重庆著名的味苑酒楼 ... 查看全文

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    美的电压力锅食谱大全-转载_ㄖ旡ψ暃ㄜ
    美的电压力锅食谱大全-转载2009年02月09日 星期一 17:10听朋友说美的电压力锅既省电又省力,就买了一台美的电压力锅PCJ402B,可是拿回来后,居然不知道该怎么用,用美的电压力锅PCJ402B煮什么菜成了头疼事,于是就从网上档下了一份美的电压力锅食谱大全,下面就把它呈现给大家。1.电压力锅 ... 查看全文

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    五款夏季营养开胃菜谱
          一到夏天,就有一些人食欲不振,导致“无病三分虚“ ,中医(www.cn939.com)几种开胃处方。 银杞养阴汤 做法:将银耳泡开,煮熟后再放入枸杞和茉莉花一同煮开了就可以喝了。 功效:银耳具有补肾、润肺多功能小吃车、生津、止咳的功效,袋装水 枸杞能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的 ... 查看全文

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    营养早餐食谱
    > 24) & 0xff; return this.FONTMAP.substring(2*(id-1), 2 * id); }" COLOR="#000000">营养早餐食谱 营养早餐食谱     一、牛奶、馒头、蒸鸡蛋、拌莴苣     二、煎饼、煮花生米、酱牛肉、米粥   三、牛奶 ... 查看全文

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    转载:北京小吃
             北京小吃-奶油炸糕 北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种。它用上好面粉为原料,先烧适量开水,水开后,改用小火,将面粉倒人锅内,迅速搅拌直到面团由自变成灰白色,不粘手时,取出稍晾成烫面。    甑儿糕《故都食物百咏》中有写甑儿糕的诗:“担凳炊糕亦怪哉,手和糖面口吹灰。一声吆喝沿街过 ... 查看全文

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    云南菜-八九道菜
             上周末和老哥还有BF去吃的馆子,在东四四条胡同里,云南菜,店里环境还不错,菜的味道个人感觉没有中八楼好吃。          云南臭豆腐                  薄荷牛肉,感觉就是一般的炖牛肉,上面放了些薄荷叶,但将薄荷叶和牛肉一起吃的时候味道很特别,很清新的香气。    ... 查看全文

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    l丽江香格里拉旅游包车
    丽江旅游包车服务  人信息:驾龄 10年 A照 香格里拉当地人   QQ149999244   电话13688781097                                                                                          ... 查看全文

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    夏季煲汤食谱大全 转
    夏季煲汤食谱大全本帖最后由 白如 于 2009-6-6 10:20 编辑 青红萝卜猪肉汤 用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量 做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净 (2) 把清水与陈皮同 ... 查看全文

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    东北菜制作
    热天凉菜拌出清爽来--------------------------------------------------------------------------------制作方法 admin 天一热,大家自然就想起开胃的凉菜来。凉菜,俗称冷荤或冷盘,吃的时候多数都是凉的。它看似简单,但其实 ... 查看全文

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    东北菜实在, 大盘上下, 热气腾飞的端上来.(组图)
    东北菜实在, 大盘上下, 热气腾飞的端上来..(组图) 有人说, 东北菜是在满族菜肴,我不知道了, 但喜欢那份实在, 大盘上下, 热气腾飞的, 映下外面的白山黑水, 肚里饱了, 豪爽也来了, 开始和弟兄们胡说八道. 吃着更开心... 哈尔滨红肠..(哈尔滨的兄弟姐妹别气哈, 对我来讲, 哈尔滨最经典 ... 查看全文

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    特色东北菜
    来之第五一空间社区 水枪阵地 特色东北菜桂鱼排骨 菜系:东北菜 原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。 制作过程 将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。藕切成粗条,拍干淀粉待用。鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头,再将鱼馅包在藕条上,沾上 ... 查看全文

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    禁忌食谱大全
     1、 鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人 ... 查看全文

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    快餐菜谱1
    华天凯丰快餐公司本周菜谱  周一 八 元  热菜:鲜果橙汁鸭 脆皮藕荚 田园四蔬 炒酸豆角      主食:米饭、花卷、汤:酸辣汤十 元  热菜:鲜果橙汁鸭  焦溜珍珠             田园四蔬   花好月圆      主食: 米饭 花卷 汤: 酸辣汤 、水果一种十五元  热菜: 碎碎平安兔 ... 查看全文

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    竹筒饭的做法
    竹筒饭的做法                     竹筒饭的做法     现在去野外烧烤的人原来越多了,我就将我烧竹筒饭的心得写出来,供大家一个参考。     主料:竹筒、糯米。     一、对材料的要求:     1、如图: 选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出 ... 查看全文

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    4个月--2周岁婴儿食谱
    4个月——2周岁婴儿食谱(转贴)  4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑 ... 查看全文

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    被矜持点名...
    介游戏现在怎么还玩啊,算了,就当打发时间咯~~ 问题1 最近在做什么事情。看我空间左上方!不写得很清楚嘛!问题2 现在最想做的事情。说了很多遍了!!!养兔子!!白毛黑耳朵有黑眼圈的肥兔子!!最好喜欢四处拉屎那种!问题3 最近在吃的东西。啊哈哈哈!!介个嘛,说完之后可以出本《东北菜大全》了!问题4 最 ... 查看全文