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菜谱制作

发表于:2009-07-24 09:30:11   点击: 80

 

阳光菜谱是百川印务有限公司旗下的品牌之一,为迎合全世界的印刷潮流,不断提升我们为客户提供的各项技术与服务质量,投入巨资,引进高端数码印刷设备,建立了阳光菜谱制作基地。目前拥有先进的电脑设计系统和全套的印刷制作设备,专业为酒店提供菜谱的拍摄、设计、印刷、装裱等服务。

自2005年开始,我们一直为各类酒店、酒楼、酒吧、咖啡厅、夜总会、高级会所等餐饮场馆,提供菜谱、酒水单的订制服务。以别具一格的创意、精心的制作、良好的信誉得到了广大客户的一致赞誉和支持。现在阳光菜谱专注于高档菜谱的制作与开发,并把研发的新工艺,新形式,新品种不断地推向市场。

 

为餐饮经营提升企业文化,增强竞争力,是我们的使命

公司每一本新鲜出炉的菜谱,都倾注了200多名员工的智慧、技能与热情。

我们拥有资深的菜谱研发设计团队,细致入微的客户服务能力,工业化的车间,完备的印刷设施。

我们在高品质菜谱设计、制作方面的投入与专业服务能力,已被各地众多的餐饮企业与消费者认同。

我们十分珍惜同社会各界的友好合作机会。我们将用踏实、执着、创新的专业精神为品牌与消费者架起一座双赢的桥梁。

 2.菜谱摄影: 在从事摄影多年的过程中,凭着对摄影专业的爱好,想客户所想的艺术追求,不辞劳苦的创作精神,为多家知名酒店(酒楼)拍摄出许许多多精美作品。拍菜,不仅仅是用镜头表现出菜的种类就可以了,而是要把菜的制作工艺、美感、甚至是味道拍出来,那才是一幅好的作品。这样的照片才能起到提升该菜档次,诱发人们食欲的效果。拍菜肴的同时,也要注重饮食文化的弘扬。构图新颖的图片又给人以美感,带来食不厌精的高层次享受。

另外,在给各大酒店拍片时,也要做到不忽略场景的细微之处。拍片前,都要先勘察所拍场景,再进行拍摄构思,并将创意与客户沟通,做到每张摄影作品饱满精致,使客户满意。

 3.菜谱设计:阳光菜谱为您的饭店提供专业化、个性化、国际化的视觉服务的公司。公司积累了丰富的经验,设计风格独具一格,加上公司团队热情,敬业,齐心协力赢得了客户的信赖和赞誉。尤其菜谱设计的美观大方,经过不断开发研究,有多种装裱方式:皮料击凹烫金/银精装,布料击凹烫金/银精装,锁线精装,硬壳胶装,无线胶装,YO精装/简装,同钉精装,插页精装,YO铁夹精装,铁夹精装,穿环法装等。

4.菜谱的制作流程:客户来电、来人咨询→与业务员洽谈,选择→签约、下单、交预付款→摄影师拍照→设计师策划创意→打印小样校对或网上校稿→定稿→印刷、装订→出成品交付余款→客户回访。

 5.菜谱的制作工艺:异型、特种纸、皮革、布料、雕刻、烫金/银、滚金/银边、起鼓、凹凸、局部UV等特殊工艺。

 6.菜谱的装订方式及材料: 装裱方式:皮料击凹烫金/银精装,布料击凹烫金/银精装,锁线精装,硬壳胶装,无线胶装,YO精装/简装,同钉精装,插页精装,YO铁夹精装,铁夹精装,穿环法装等。

材料:纸,特种纸,皮革,布料等

 7.菜谱的最新样板:www.sunmenu.cn

 8.联系方式

服务地址: 广州市白云区机场路1263号德致阁1003   

1003 Dezhi Pavilion 1263 Airdrome Road Baiyun District Guangzhou

电话: 020-36635895   36635976      传真: 020-36635976-803  

工厂地址: 广州市白云区嘉禾新科工业区1号  

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